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蒜苔鸡蛋碎
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作者：
爱做饭的喵YOYO
用料
蒜苔鸡蛋碎的做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净切成小粒，锅里多放点油中火炒，要把蒜苔的蒜气炒出来，放点姜米一起炒
步骤 2
两个鸡蛋打散备用
步骤 3
蒜米切碎
步骤 4
自制剁辣椒一勺子
步骤 5
蒜苔炒熟后加入剁辣椒炒匀，挑大火撒入鸡蛋液，要快速搅拌，鸡蛋会把锅，锅边少淋点油。把鸡蛋炒干，加入少许盐和鸡精，加入蒜米，少淋点生抽，出锅，来碗米饭！
菜谱创建时间：2023-06-09 20:46:17
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