把食材洗干净,河蚬子和白贝很少沙子,水里滴几滴油,泡20分钟捞出;活虾开背去虾线泡着比较入味;鲍鱼也收拾好;
冷水放贝类,水开后贝类壳开即可捞出,放入活虾,虾变色后和鲍鱼一起捞出备用;
先倒半瓶珍选海鲜捞汁和黄砂糖,醋搅拌均匀浇在海鲜上;
放入香菜,剩下的半瓶和香油搅拌后再浇一层!
密封放冰箱冷藏2小时;
冰冰爽爽的太好吃啦,简单又美味!