懒得揉的无油吐司

137人浏览 8人收藏 0人做过

用料

懒得揉的无油吐司的做法步骤

步骤 1

除了面粉,全都拌均,没有牛奶可以用奶粉,40度以下温水就行,否则影响酵母活性

步骤 2

和面团混合到没有干粉,完全不用加油哦,面团湿润盖保鲜膜发酵,室温27-30度就行,如果室内不够温暖就放太阳底下避光也能发哦

步骤 3

发酵到2倍大小

步骤 4

面团发酵好后拿出来分成4份,觉得粘手可以撒些干粉,随便弄了弄放在吐司盒里,盖保鲜膜继续发酵

步骤 5

1小时后发满了,可以开始烤了,表面可以刷蛋液或者牛奶,也可以不刷,我就懒得刷了

展开全部
步骤 6
步骤 6

180度20分钟

步骤 7

5分钟后形态可喜~

步骤 8

出炉啦!香喷喷

步骤 9

软绵绵!

菜谱创建时间:2023-06-10 18:35:50
打开App收藏