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贵州辣子鸡
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作者：
无敌铁金刚Chris
用料
贵州辣子鸡的做法步骤
步骤 1
糍粑辣椒 1.干辣椒泡水(1个晚上)，或者煮一个小时 2.加蒜/姜/盐，用搅拌机打 (若吃不完可以急冻)
步骤 2
1.热锅冷油，加姜片炒，小火，加糍粑辣椒/花椒炒，超辣微微变黄。 2.加入鸡，大火炒，料酒/生抽/胡椒/耗油炒一下后加开水，加蒜，焖! 3.收汁起锅
菜谱创建时间：2023-06-10 20:30:32
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