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潮汕粽子为什么这么好吃
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作者：
曼妙创意美食
用料
潮汕粽子为什么这么好吃的做法步骤
步骤 1
糯米提前泡15分钟，然后跟香菇、虾米、花生下锅简单炒一下更香，加入鱼露、五香粉、南乳汁、叉烧酱调味出锅；
步骤 2
炒好的糯米饭备用
步骤 3
准备咸蛋黄、腊肠，五花肉用南乳汁和叉烧酱提前腌几个小时，去皮绿豆提前泡1小时，控干水分后加入白糖
步骤 4
粽叶洗净控干水分
步骤 5
2张粽叶1/3叠一起后折成三角形
步骤 6
放上绿豆，一点糯米饭，再放上咸蛋黄、五花肉、腊肠
步骤 7
再放上糯米饭
步骤 8
粽叶盖下顺着三角形状压住，并用草绳绑紧即可
步骤 9
粽子高压锅煮20分钟即可出锅
步骤 10
这个做法用料足，调料香，一口一个糯叽叽超满足，喜欢的宝收好啦！
菜谱创建时间：2023-06-11 11:47:09
