所有材料用清水洗干净
如果要加入猪脊骨，记得氽水，如何氽水我之前的汤谱有教，这里不讲那么多了。
沙锅加入2000毫升水，水开后把所有材料放进去，大火煮开，转文火锅1.5小时。
最后加入适量盐调味，就可以啦。
这是五指毛桃，也叫南芪，煲起来有股椰子香。
深色的叫南豆，比起扁豆，要肥肥胖胖一点，胀鼓鼓的。
花豆和赤小豆，赤小豆不是红豆，去湿功效比红豆好。