夏日|快手便当🍱一周健康低卡

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小花带便当啦! 依旧追求便捷营养的一餐,尽量是健康低卡! 👉我还开了个便当裙👗; 👉强烈! 👉欢迎来围观呀!!❤(看主页或菜谱最后哈) —— 强烈推荐煎鸡胸肉: 这个做法真的是非常简单,鸡肉也不会干柴; 1) 把鸡胸肉边上的肥油剪掉; 2 )放进保鲜袋,用擀面杖把肉厚的地方侧方向打平,两面都需要,主要是侧着打,把它推平; 3) 撒盐和黑胡椒,涂抹均匀后放冰箱冷藏一晚; 4) 薄油小火煎,一面4分钟左右吧,切记不要频繁翻面; 5) 出锅静置2分钟,切开就可以啦! 6) 嫩嫩的会出汁哦; 嘻嘻。

用料

夏日|快手便当🍱一周健康低卡的做法步骤

步骤 1

——🍱蒸巴沙鱼+蒜泥香菇生菜+玉米

步骤 2

备菜 巴沙鱼不用提前腌制;

步骤 3

鱼和白胡椒,黑胡椒,姜混合; 粉丝热水泡软;

步骤 4

来一个料汁: 蒜+小米辣(可不加)+薄盐生抽+盐+一点点油;

步骤 5

粉丝铺底,放鱼,淋汁; 蒸15分钟左右;

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步骤 6
步骤 6

蒜末炒香放香菇,淋一点水,加点蚝油加盖煮一下;

步骤 7

放生菜混合,撒黑胡椒出锅;

步骤 8

蒜泥香菇生菜 有香菇搭配生菜,味道提鲜很多;

步骤 9

粉丝蒸巴沙鱼 做法简单好吃,放一点点辣椒更香; 铺底的粉丝很入味;

步骤 10

——🍱肉炒蒜苔+番茄金针菇+小馒头

步骤 11

备菜 肉切好,不需要长时间腌制;

步骤 12

肉小条,放生抽,黑胡椒和白胡椒;

步骤 13

肉先炒变色盛出; 再炒蒜苔,淋一点水加盖焖一下,放肉混合,调味出锅;

步骤 14

蒜炒香放番茄炒软, 放点水煮开,淋生抽小火煮一会;

步骤 15

放金针菇,煮开锅后放盐和黑胡椒,大火收汁,不需要太干; 微微酸甜,特下饭;

步骤 16

主食是蒸的小花卷,冷冻起来,用几个拿几个很方便;

步骤 17

肉炒蒜苔 清爽的炒肉,软烂的蒜苔,很喜欢; 记得不要勾芡,会有点腻;

步骤 18

番茄金针菇 小花卷蘸着番茄汁特下饭,热量还不会高;

步骤 19

——🍱蒜香蒸虾+菠菜鸡蛋+杂粮饭

步骤 20

备菜 虾前一晚处理好备用;

步骤 21

虾混合盐,白胡椒,黑胡椒,蒜,蒸10分钟, 撒小葱完成;

步骤 22

鸡蛋炒结块盛出; 菠菜炒软要先调味,再放鸡蛋混合就可以了; (如果一起放调味品,鸡蛋不容易混合均匀,会太咸)

步骤 23

菠菜鸡蛋 菠菜直接炒不太好吃,混合鸡蛋味道直接上升一个层次,记得试试看;

步骤 24

蒜香蒸虾 淡淡的葱香蒜香味,简单快手,比白灼虾的肉质更有弹性;

步骤 25

——🍱洋葱孜然炒鸡胸肉+蒜泥香菇秋葵+杂粮饭

步骤 26

备菜 鸡胸肉切小块,不需要提前腌制;

步骤 27

秋葵焯水; 蒜炒香,加香菇淋点水,放蚝油焖一下; 料汁淋在秋葵上;

步骤 28

鸡肉+生抽+白胡椒+黑胡椒+盐,混合; 喜欢辣可以加点辣椒粉;

步骤 29

洋葱炒香,放鸡肉炒变色;

步骤 30

放孜然粉和孜然粒; 撒白芝麻和小葱,再翻炒一下就出锅; 不要太久容易老;

步骤 31

洋葱孜然炒鸡胸肉 洋葱和鸡肉特别搭,味道很棒,孜然记得多一点;

步骤 32

蒜泥香菇秋葵 和生菜一样,只需和炒好蒜泥香菇蚝油汁混合,简洁好吃;

步骤 33

——🍱香菇青菜+虾仁炒蛋+可可燕麦红薯盒子

步骤 34

备菜

步骤 35

香菇要先炒焖一下,调味后再放青菜,炒软就出锅,这样青菜更清脆;

步骤 36

虾仁用厨房用纸擦干水分,和鸡蛋撒盐混合; 可以把虾稍微炒一下再混合,会更好吃;

步骤 37

炒熟,出锅撒黑胡椒;

步骤 38

燕麦盒子,夏日必备,简单混合就可以吃啦! 原料就是红薯,燕麦,酸奶或者牛奶,最好放点香蕉,可可粉撒一点, 一层一层叠加好,早上做好浸泡一上午,中午正好吃; 如果是前一晚做好,记得放冰箱冷藏;

步骤 39

虾仁炒蛋 鸡蛋和虾仁都是优质蛋白质,快捷好吃;

步骤 40

香菇青菜 快手菜,香菇百搭,和什么青菜都可以完美融合;

步骤 41

燕麦盒子 做法简单,泡一泡就可以吃; 像蛋糕一样的口感,每年夏天都特别火,搭配方法超级多种;

步骤 42

——🍱煎鸡胸肉+西兰花蟹味菇+杂粮饭

步骤 43

备菜 鸡胸肉需要提前腌制一晚;

步骤 44

蒜炒香,放点花椒粉或者花椒粒, 把西兰花和蟹味菇一起放不粘锅里,小火加盖焖1分钟左右, 翻一翻调味,放蚝油和盐,黑胡椒;

步骤 45

不粘锅刷油,鸡胸肉平的一面先煎熟, 全程小火,不要频繁翻动,大概4-5分钟,

步骤 46

翻面继续4-5分钟; 出锅静置几分钟再切开,嫩的很;

步骤 47

晚上剩了点白萝卜,做了酸辣腌萝卜条,吃起来解味儿;

步骤 48

西兰花蟹味菇 西兰花和蘑菇简单一焖,脆嫩好吃,很喜欢的搭配和做法;

步骤 49

煎鸡胸肉 做法强推,真的特别嫩!

步骤 50

切开肉肉会出汁,必须要学会哦!

步骤 51

继续...... 如果想与小花同步,咱可以先来与我集合呀! (方式看主页) 嘻嘻😜

步骤 52

小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】,上百道健康低卡快手菜等你来!

夏日|快手便当🍱一周健康低卡的小贴士

需要注意的点: 1 巴沙鱼腌制不需要料酒,吃起来会觉得苦苦的,我觉得最好不用; 2 粉丝不要太干,蒸鱼的时候给粉丝多淋一点水; 3 鸡肉和洋葱特别搭,炒或者腌鸡翅,鸡腿的时候都可以放点洋葱; 4 煎鸡胸肉是需要隔夜腌制的,切小块的鸡肉不需要隔夜腌制; 5 燕麦盒子,怎么做都好吃,放酸奶比牛奶香,酸奶+香蕉+燕麦,我觉得是燕麦盒子最经典的搭配; 6 虾不需要复杂的料理,加点葱姜蒜,简单蒸蒸就很赞; 7 炒西兰花我一般都是不加水小火焖煮,就是前年很火的“尹正焖菜”的做法,脆嫩好吃; 好啦 暂时先啰嗦这些,咱一起好好吃饭呀!

菜谱创建时间:2023-06-12 15:17:31
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