❗️【所需食材】 鸡翅中、葱花、大量蒜末、小米辣
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡翅对半切开，泡水半小时。再控干水分，加入1勺蚝油+1小勺糖+1小勺盐+适量胡椒粉，抓匀腌制半小时。
2⃣️锅中倒油，油热放鸡翅煎至两面金黄，再倒入蒜末翻炒入味。 3⃣️调味：放入2勺生抽+1勺老抽翻炒均匀，再倒入小米辣和葱花翻炒几下出锅。
酱酱，完成啦！