金针菇培根卷😋

1、金针菇洗净，去蒂，沥干。 2、培根基本对半切，一条可以包两个 3、培根卷金针菇，用两根牙签固定好 4、冷锅冷油下锅，培根煎至两面金黄（筷子夹着翻面），不用翻炒，煎好捞起备用 5、准备汤汁 生抽2勺+蚝油一勺+黑胡椒、孜然+等量清水 （不用加盐，培根本身咸的） 6、切好青红椒、小葱段 7、培根下锅，倒入汤汁，小没到金针菇，水开后撒上青红椒，盖锅盖煮3-5分钟。 8、出锅前撒上小葱，闷半分钟 9、装盘，面上淋汤汁。