梅头肉焖饭

梅头肉要油脂均分那种；

先腌制肉，胡萝卜切丁（这次加了两条秋葵，一般，下次可以加豆角，或者拌海苔碎） 平底锅煎肉，肉变色加入蔬菜，稍微翻炒一下全部倒入电饭锅，和米一起焖饭就可以。