绿豆糕

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作者: 青儿0
夏日解暑小茶点,低糖版绿豆糕,特别适合夏季,放冰箱冷藏一下,口感更好。尤其是要给孩子们吃,糖放的少一点,材料简单。

用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前泡一晚上,期间多清洗几遍

步骤 2

上锅蒸前煮2分钟,去豆腥味儿,捞出蒸40分钟。

步骤 3

蒸到这种一碾就碎的时候就可以了,放绞肉机绞碎。

步骤 4

加入黄油,白糖炒到抱团

步骤 5

我是一部分放了青汁粉(有甜度)另取了部分加了2滴红色食用色素。

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步骤 6
步骤 6

我用的50克的模具,做了34块绿豆糕

步骤 7

打包了一部分送给好友

菜谱创建时间:2023-06-14 19:43:25
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