将排骨泡入水中去除血水洗干净备用
将洗好的排骨放入盆中➕生抽➕老抽➕料酒抓拌均匀腌制半小时左右。
将腌制好的排骨倒掉腌制的调料后➕鸡蛋抓拌均匀
再加入玉米淀粉抓拌均匀
每块排骨都要均匀裹上
然后将排骨放入空气炸锅中180度炸20分钟,翻个面继续炸10分钟左右
炸好后是这样子的一个状态哦
然后打开家里的电饭煲,放入大葱➕生姜➕生抽➕老抽➕八角➕香叶➕桂皮➕水,放入炸好的排骨,按煲汤或者煮饭即可
排骨炖好之后,将排骨和汤放入碗中,自己煮个面煮个菜放入碗中就可以啦,特别香😋