可以做墨西哥卷饼全麦饼皮

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作者：酷爱馒头的牛妈

自己做下记录

用料

高筋面粉（中筋面粉）

100克(最好高筋，因为全麦粉没有筋度)

泡打粉无铝

可以做墨西哥卷饼全麦饼皮的做法步骤

步骤 1

先把猪油泡打粉混合均匀，放入厨师机，加入380克热水，活成面团，之后就可以制作饼胚，大小看自己喜好，做出来可以冷冻，随时吃不用解冻，电饼铛加热一下，卷入喜欢的馅料，就可以了

步骤 2

放到保鲜袋，凉凉，封口冷冻

菜谱创建时间：2023-06-15 16:53:09

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