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快手减脂餐-冬瓜排骨汤的做法

快手减脂餐-冬瓜排骨汤

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爱美食的John哥
夏日炎炎,冬瓜排骨汤实在是消暑的上佳选择,冬瓜还有利水减肥的功效。 由于岭南地区湿热的地域特色,所以又添加了薏米和荷包豆,起到祛湿的作用。 而虾米、菜脯和墨鱼干的加入,使汤不再偏于清淡,更加浓鲜,香味也更浓。

用料

快手减脂餐-冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料1,虾米和墨鱼干冷水泡发半小时,老菜脯、冬瓜和排骨洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料2,薏米和荷包豆洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老菜脯切丝备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下排骨焯水,捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下姜片爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次下入虾米、墨鱼干、老菜脯爆香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火,放入冬瓜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨、薏米、荷包豆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加冷水没过材料,转大火煮开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火慢煮1小时,加盐调味即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜的清香混合虾米墨鱼干带来的大海的味道,消暑减肥又开胃

菜谱创建时间:2023-06-15 22:58:29
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