黄桃洗净去皮，扣核，一个桃子切2-4块
桃子放入锅中加水，水盖快要盖过桃子即可，不要完全盖过，加入冰糖150克左右，根据桃子本身的甜度调整。
大火烧开转中火，煮10-20分钟（根据使用桃子的成熟度，硬的桃子可以多煮一会，桃子软些的少煮一会）关火出锅，放凉就可以吃了，冷藏口感更佳