卤肉饭
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作者：
-mo_mo-
用料
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
五花肉冷水下锅焯水 焯出浮沫后捞出用温水洗干净备用
步骤 2
准备好所有食材备用
步骤 3
稍微多加点油煸炒洋葱🧅（中小火），家里没有紫洋葱了用的黄色的，煸炒至图片状态捞出洋葱，留下底油
步骤 4
再下入五花肉丁，小中火煸炒至图片状态
步骤 5
再把所有的配料都加入锅中、加开水没过肉后再多加点水，盖上盖子中火炖40分钟左右（家里有砂锅或者珐琅锅可以转移到这里面炖，会节省时间）
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步骤 6
步骤 6
炖至图片状态带有一点汤汁时关火
步骤 7
再配点小青菜🥬，开吃
菜谱创建时间：2023-06-17 16:53:49
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