清洗毛豆水里加盐，泡一会搓洗，再用清水洗两遍，控水，准备干辣椒、花椒粒、八角、香叶
锅中放水，将毛豆和调料放里，加盐，少少的加一丢小苏打，为了让毛豆绿，盐稍多一些入味，水开转中小火开盖煮10分钟左右，或者尝一尝熟了就关火，在锅里泡一个小时就可以吃了，泡时间长就更入味
这就是盐水毛豆
拿出一部分加了珍选海鲜捞汁浸泡
好可爱的小毛豆