捞汁素鲍鱼

63人浏览 9人收藏 1人做过
作者: 淮北慧子
香菇是药食同源的一种食材,它具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌的功效。今天用香菇蒜蓉粉丝搭配珍选海鲜捞汁,竟然做出了鲍鱼的味道。朋友们也来试试吧!

用料

捞汁素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

准备工作:香菇去根洗净,大蒜、小葱和小米辣切碎备用

步骤 2

香菇焯水捞出,背面切十字花刀

步骤 3

粉丝放入开水中烫软

步骤 4

粉丝剪小段放在香菇上

步骤 5

葱花蒜末和小米辣放入热油中爆香(葱花留一点最后装盘点缀用)

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入3勺珍选海鲜捞汁,翻炒均匀

步骤 7

将炒过的蒜末葱花小米辣放在粉丝上面

步骤 8

放入蒸锅大火蒸8分钟关火,这是刚蒸好的样子

步骤 9

将3勺珍选海鲜捞汁和1勺麻油调匀淋在素鲍鱼上。颜值很高啊!赶紧尝一个,太鲜美啦!

捞汁素鲍鱼的小贴士

珍选海鲜捞汁是复合调味料,无需再加盐

菜谱创建时间:2023-06-18 18:11:51
打开App收藏