先把自己种的紫苏亮亮相
洗净挤去水份备用
我用的是这种咸萝卜头，带皮很脆
将紫苏、萝卜头和小米辣切碎
把葱头、生姜和大蒜也切碎
锅中倒油加热，放入葱姜蒜和小米辣翻炒
加入青花椒盐、生抽、蚝油、冰糖、白酒和鲜鸡汁
加入萝卜干
继续翻炒均匀
最后加入紫苏，中火不停翻炒至紫苏粘稠呈酱状即可。香气扑鼻，拌米饭拌面条夹馒头都很美味！冷凉后装瓶放入冰箱冷藏保存哦！
生抽、萝卜干和鲜鸡汁都含盐，椒盐可酌量添加。如果已经很咸了，就把椒盐换成花椒粉