酸梅鸭
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作者：
.Ｗiи、
买了一只鸭
用料
鸭
半只（约1.8斤）
冰糖
15克
酸梅酱
3勺
生抽
半碗
白米酒
一碗
食用油
半碗
蒜头
6瓣
姜片
6片
酸梅鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗干净擦干水份，热锅放油小火当鸭子慢慢煎 ，煎至金黄色
步骤 2
鸭子放在锅边，放入姜蒜炒香，倒入生抽，白酒，冰糖，酸梅酱。小火慢焖20分钟，10分钟反一次面。（随时注意火候，没放水进去，容易烧干）
菜谱创建时间：2023-06-19 17:31:53
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