食材
甘蔗去皮洗净后切成块。
把排骨切成小块。
玉米剥皮后切段。
胡萝卜去皮后切滚刀,生姜切片。
冷水下锅,放入两片生姜和排骨焯烫。
水开后撇去浮沫后捞出备用。
另取一口锅,锅里放入排骨、胡萝卜、玉米和甘蔗。
加入高过食材约2CM的清水,大火煮滚后,转小火,盖上锅,煮2小时。
加入适量的盐调味,美味的汤就做好啦!