红糖马拉糕

102人浏览 5人收藏 0人做过
作者: 昌萍萍

用料

红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

360克温水中加入150克红糖搅拌溶化+4克酵母粉

步骤 2

倒入220克面粉+180克木薯淀粉

步骤 3

搅拌成无颗粒面糊

步骤 4

过筛一下后,醒发1.5倍大

步骤 5

醒好的面糊加3克泡打粉30克食用油搅拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

模具刷油将面糊倒入模具中振动几下

步骤 7

不用醒发,水开计时上锅中火蒸10分钟转大火蒸25分钟

步骤 8

蒸好了刷一层油,可直接脱模

步骤 9

刀抹油直接切块即可

菜谱创建时间:2023-06-20 17:05:19
打开App收藏