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番茄炸蛋，解锁新口感！
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作者：
齐刘海超会吃
用料
番茄炸蛋，解锁新口感！的做法步骤
步骤 1
❗【所需食材】 番茄、鸡蛋、葱、姜
步骤 2
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡蛋加少许盐打散，锅内多放油，油热少量多次临入鸡蛋液，一面炸好再翻面，全部炸熟捞出。
步骤 3
2⃣️锅底留油，放葱花和姜炒香后倒入番茄丁，加入少量热水，放入1勺蚝油+1勺老抽+适量盐，搅拌均匀放入炸蛋炖10分钟，出锅放香菜！
步骤 4
酱酱，完成啦！
菜谱创建时间：2023-06-21 19:07:47
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