我放在家养了2天，螺丝尾部剪掉，放盐搓洗几下。
洗干净后倒入炒锅，把水炒干，放盐继续炒。
油热下八角桂皮香叶花椒，姜蒜炒香，一勺豆瓣酱炒出香味。
下螺丝，加入生抽、蚝油、白糖、一听啤酒，翻炒，放紫苏、鸡精。
可以调一些淀粉水，出锅！！