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巧克力脏脏奶酪蛋挞的做法

巧克力脏脏奶酪蛋挞

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作者: leibaobao00
leibaobao00
昨天端午节家庭聚会,烤了简单美味的蛋挞,外酥里嫩,丝滑浓郁,一个下去太满足了~当下午茶非常合适~

用料

巧克力脏脏奶酪蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮解冻,奶油奶酪软化搅拌顺滑,加入细砂糖和蛋黄搅拌均匀,最后加入牛奶搅拌均匀,静止10分钟,然后过筛一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋挞液倒入蛋挞。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的长帝猫小易pro烤箱200度烤25分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色满意出炉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后放凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作甘纳许:黑巧克力加淡奶油隔水小火加热,边加热边搅拌至巧克力融化,很顺滑的状态。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋挞上倒入甘纳许。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒适量可可粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再按喜好装饰就可以啦。

菜谱创建时间:2023-06-23 15:32:23
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