皮蛋切好,这次这个皮蛋队友说有股虾味,也很好吃。
香菜切碎,加上辣椒和盐。
准备好捞汁
辣椒面泼上热油,冷一点加上酱油搅拌。也可以加点味精。我觉得捞汁味道蛮够的就没额外放了。
皮蛋倒上捞汁。
放上香菜辣椒,搞定。
清爽开胃。