猪肝洗净，改刀，切半指节大小厚片
切完的猪肝加，生抽，蚝油，白酒，淀粉，橄榄油，搅拌均匀，腌制1小时入味
电饭煲底部铺芹菜，略撒盐，然后把腌制好的猪肝倒入，表面撒白胡椒，按煮饭
不用等全部时间完成，25分钟左右关闭电源，略闷一会拿出，装盘，可以撒些你喜欢的香料