一备:西兰花切成小朵，虾剥壳去虾线
二绰:将西兰花和虾过水绰熟 （水中放少量盐和油可以保持西兰花的颜色）
三倒:根据自己口味倒入海鲜捞汁，大功告成。
食材可随意搭配，因为海鲜捞汁才是灵魂，因为有小孩子吃所以我没放辣椒。有条件的话可以配上小米辣、蒜末、柠檬片，放到冰箱里冷藏味道更棒