玉米粑粑

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纯素美味,是小时候的味道。配料简单干净,老人小孩都能吃。

用料

玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

玉米叶洗干净,热水浸泡备用

步骤 2

把浸泡好的玉米叶裁剪成大小合适的长方形(看菜板上大小)

步骤 3

320g玉米粒加水100加椰浆120糖100酵母粉8,破壁机打成糊备用。

步骤 4

玉米粉100 中筋粉300 油36 拌匀,拌入上一步打好的玉米糊,再加入若干切碎的玉米粒和蔓越莓干拌均。

步骤 5

把以上完成的玉米糊灌入裱花袋,挤到玉米叶上,等发至稍饱满,上锅蒸十分钟。

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2023-06-27 20:45:54
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