玉米叶洗干净,热水浸泡备用
把浸泡好的玉米叶裁剪成大小合适的长方形(看菜板上大小)
320g玉米粒加水100加椰浆120糖100酵母粉8,破壁机打成糊备用。
玉米粉100 中筋粉300 油36 拌匀,拌入上一步打好的玉米糊,再加入若干切碎的玉米粒和蔓越莓干拌均。
把以上完成的玉米糊灌入裱花袋,挤到玉米叶上,等发至稍饱满,上锅蒸十分钟。