选上自己喜爱的小海鲜，洗洗泡泡
锅里放水放盐和姜片、料酒，全部都要焯水煮熟，再过一遍凉开水
下油、大蒜炸香，香菜可以不放锅里，直接放盘
装好盘，晾凉，把热油倒进盘里，再倒冰镇过的珍选海鲜捞汁，这个汁水的味道很足，要试试味，按个人口味放多放少。 可以放进冰箱冷藏半小时，更加酸甜爽口。
今天把我的省盘给拿出来了哈哈，怀念吧，捞汁口味很清爽，小海鲜很容易上味，有点微微微辣，孩子们都喜欢吃呢！
夏日就该来点冰镇爽口的开胃菜！