1.新鲜的五花条煮好，切成薄厚均匀的片
2.腐乳三小块，用勺子捣碎，加糖，大约六七勺的量，爱吃偏甜的就多放点糖，我是按照做两碗的量调的料，如果做一碗的话调料量减半
3.肉片一定要一片一片进去裹料，这样才能裹得匀
4.一片一片摆进小碗里，低部可以放点碎肉，上面的肉片才能立起来，造型也好看
5.大锅大火蒸一个小时，出锅碗里汤汁满满，不喜欢汤多的可以倒出来一些，这样美美的健腐肉就做好了