🌱将小参鱼去除内脏洗净
🌲放入生抽，老抽，蚝油，蒜瓣，从辣椒粉，烧烤粉（材料有限，随便搞了点调料，大家如果食材齐全的话，可以加十三香） 🌲抓匀封膜送入冰箱冷藏半天即可。
🌳每条鱼两面都要刷一层油，然后空气炸锅200℃先炸10分钟，炸完之后翻面再炸10分钟。
🌴然后就大功告成了，酥酥脆脆的小鱼干～