5g酵母粉加入到50g温水中，温度40°左右
面粉、白砂糖、200g的水、油、加有酵母粉的水全部倒进和面盆里，用筷子搅拌到颗粒状后用手和面至面团光滑，不粘手（有面包机的可以直接用面包机和面）
放入面包机中发酵（我家面包机搅拌功能坏了坏了，只有发酵功能能用），没有面包机的就发到温暖的地方盖好发酵至面团增大至两倍。
馅料做法：把猪肉剁碎，玉米掰成了粒，葱花剁碎，加入所有配料搅拌均匀。
发酵后按照40g面团，20g馅料来包。
包好后再发酵15分钟，放入已经烧开水的蒸锅中蒸20分钟，关火后焖5分钟就可以出锅了。
包子皮中的油，家里有玉米油用玉米油最好，我家只有花生油，就直接用花生油了。包子馅也可以加几滴芝麻油增加香气。