猪展杏仁萝卜菜干汤

新鲜猪展肉菜市场买回来，用开水烫一下，去除污浊，菜板上切成小块；胡萝卜去皮切块，南北杏泡水，菜干泡发一晚上（下锅前切小粒），姜片去皮切碎，蜜枣直接下入锅中，倒水没过食材一半以上，开启煮汤键。

快煮好的时候还有10分钟左右，放下鱼腩块在汤中煨熟，打开锅盖拿出鱼块（可以加点酱油啥的沾着吃、美味），汤里加入3/4勺盐，煮好的汤焖10-15分钟，出锅即可喝上美味的菜干汤水！龙舟水前后，去去湿气！