电饭煲熬猪油

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作者: 足八
电饭煲也是做饭大师!(aka妈妈的熬猪油秘笈)

用料

电饭煲熬猪油的做法步骤

步骤 1

清洗猪油,切小块,约2cmx3cm,太小的话后面捞油容易有渣渣

步骤 2

切好后放入电饭煲,加入2-3勺料酒,加入一点点盐(小半勺)。勺子大小如图。

步骤 3

按快速饭,电饭煲自己煮。

步骤 4

按压取油,一次煮不完,反复按快速饭煮了捞出油,然后再煮。

步骤 5

盛出放凉凝固后放入冰箱保存,容器最好有盖子(家里有专门的猪油钵,但租房党选择用微波带盖碗)剩下电饭煲里的猪油渣渣也可以炒菜吃。

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步骤 6
步骤 6

取的时候尽量从边角挖,保持整体干净整洁。猪油放一点点香的嘞~

菜谱创建时间:2023-07-02 18:08:18
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