丝瓜鸡蛋汤

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作者: 走过雨水街1
又到了吃丝瓜的季节,别总炒着吃了,我们来做汤喝。 美容养颜、清热解毒、保护肝脏

用料

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切滚刀块,鸡蛋打散备用

步骤 2

起锅烧油,将丝瓜适当煸炒一下盛出

步骤 3

重新起锅烧油煎鸡蛋(可多煎一会,鸡蛋变焦黄)

步骤 4

加入开水

步骤 5

汤浓后下入丝瓜,再放入适量盐、胡椒粉、虾皮(可不放)

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步骤 6
步骤 6

煮5分钟左右,放入少许香油,关火

步骤 7

盛出食用

丝瓜鸡蛋汤的小贴士

煮汤的水一定用开水

菜谱创建时间:2023-07-02 20:30:43
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