洗净牛肉，用厨房用纸把水吸干，把牛肉切成1cm厚
用刀背，把牛肉双面敲松，因为也给小孩子吃的，所以尽量想做的嫩些。 把所有配料放入很大的碗中打散，把牛排一块块放进去按摩抓匀。
把上好浆的牛排一块块平铺进保鲜盒里冷藏，腌制24小时以上，可以直接中小火，平底锅双面煎熟，就能吃啦！