飞红椒麻龙虾尾

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作者: 黄飞红
小龙虾一定要够麻够辣,才过瘾。最爱小龙虾了,就是吃起来有些麻烦,今天在超市看到卖龙虾尾,又勾起了我的馋虫,来吧,椒麻小龙虾做起来,成品的龙虾尾麻辣鲜香,一点也不逊色外面饭店

用料

飞红椒麻龙虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去头,加入麻辣小龙虾酱腌制3小时以上,花椒泡水备用;

步骤 2

锅内加油,烧至七成热,加入小龙虾炸20秒,复炸3遍;

步骤 3

锅内加油,加入葱、姜、干辣椒、麻椒和花椒,炒香后加入小龙虾尾、黄飞红香脆椒、杭椒和花椒油翻炒均匀,即可出锅。

菜谱创建时间:2023-07-04 11:25:07
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