洗干净切条
切好后
咸菜我用的是是这个,有的会比较咸,放之前最好尝一下,很咸的话少放点。
锅里烧油,油热放蒜瓣爆香
放入粉皮翻炒,防止粘锅
待粉皮微粘加入适量水,淹没粉皮即可
放入生抽、盐、蚝油、白糖,盖上盖子焖煮一会儿
再加入咸菜,稍微翻炒一下
出锅撒葱花