快手海绵蛋糕(分蛋法)

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作者: 扬乐妈

用料

快手海绵蛋糕(分蛋法)的做法步骤

步骤 1

玉米油+牛奶+蜂蜜乳化待用

步骤 2

2个蛋白加白糖打发到立体小尖角,下一个蛋黄,开最低速混合,再下一个蛋黄,依旧低速混合

步骤 3

面粉分两三次过筛在蛋糊里,每次过筛一些就最低速混合均匀

步骤 4

把玉米油等液体加入面糊,用刮刀翻拌均匀。 挤入模具 放入提前预热的烤箱170℃二十分钟

菜谱创建时间:2023-07-08 14:08:09
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