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快手海绵蛋糕（分蛋法）
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作者：
扬乐妈
用料
快手海绵蛋糕（分蛋法）的做法步骤
步骤 1
玉米油+牛奶+蜂蜜乳化待用
步骤 2
2个蛋白加白糖打发到立体小尖角，下一个蛋黄，开最低速混合，再下一个蛋黄，依旧低速混合
步骤 3
面粉分两三次过筛在蛋糊里，每次过筛一些就最低速混合均匀
步骤 4
把玉米油等液体加入面糊，用刮刀翻拌均匀。 挤入模具，挤好了我撒入了葡萄干，用牙签把葡萄干塞在面糊下，不然会烤得发黑发苦。 放入提前预热的烤箱170℃二十分钟
菜谱创建时间：2023-07-08 14:08:09
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