黑糖（红糖）马拉糕

1、（液体）黑糖or红糖

沸水

凉水

酵母

2、（粉类）木薯粉

面粉（中高低均可）

3、两者混合均匀、细腻、顺滑、无颗粒即可，放置温度30度左右环境，发酵2倍大（夏季约40分钟）因为我现在是夏天😊

4、（发酵完成后放入）泡打粉

椰子油（比玉米油更香）

5、搅拌排气（我用Z字形哈）

6、倒入模具、蒸35分钟，焖5分钟，放凉脱模、大功告成✌️