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传统美食/小吃--桅粿/碱粿的做法

传统美食/小吃--桅粿/碱粿

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还是小时候的那个味道,糯叽叽的,吃的时候可以不用刀切,而是用棉线把它分成一块一块的,蘸红糖/白糖,口感杠杠滴!

用料

传统美食/小吃--桅粿/碱粿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,准备一杯泡好晾凉的红茶水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉和食用碱混合拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入晾凉后的红茶水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后加入食用油,继续搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个盘子,盘底抹些油,倒入粉浆,轻震几下,冷水下锅蒸20分钟左右即可!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火焖5分钟后可取出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块蘸红糖或白糖均可,放凉后口感更佳噢~

菜谱创建时间:2023-07-10 21:55:19
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