1. 准备好原材料，葱，洋葱和姜
2. 洗净切好，葱打结
3. 鸡腿洗净，这两腿不小，一斤多了
4. 倒入切好的葱姜
5. 加调味料，老抽一勺
6. 万字酱油4勺
7. 抓拌均匀后腌制半小时左右
最好中间翻动一次，腌成这样子
8. 腌制后将葱姜垫在电饭锅底
9. 上面放上腌好的鸡腿，浇入所有的腌料汁，不要加水（划重点）。然后盖好盖子，按下正常的煮饭键开始焖煮
10. 这是大约二十分钟左右的样子。接下来可以过几分钟翻面一次，或者将汁用勺子舀起浇在上面，保证入味
11. 根据鸡腿的大小，35-40分钟左右即完全熟透
12. 煮好后捞出鸡腿，放冰箱完全冷却后方便切块
上次做的
切后摆盘
趴梯上好评一片，还以为是点的外卖
汤汁咱也不浪费，可以留下少许做鸡腿的浇汁，剩下的可以直接用来拌面。
味道就一个字：绝！
在步骤10给鸡腿浇汁时可以尝一下味道，要有点偏咸。如果不够咸，可以加少许盐，或者吃时浇些留下的汤汁，我自己一点也没加。