西瓜大米条
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sunny7809
生大米80克，不用浸泡，西瓜汁200，破壁机豆浆功能，加入脱脂奶粉20，过滤后的米糊约160克左右，90克米糊+3个蛋清，烤两盘。70个米糊+2个蛋清烤一盘。一共用5个蛋清（鸡蛋正常大小）。太酥脆了。 西瓜汁60，金像粘米粉25，脱脂奶粉75，蛋清4个，两盘刚好。上下管120烤10分钟，60分钟后调换上下烤盘，再烤30分钟，一共烤90分钟左右。
用料
西瓜汁适量
西瓜大米条的做法步骤
步骤 1
太酥脆了，一碰就碎了。
步骤 2
两盘的量
菜谱创建时间：2023-07-11 14:06:28
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