把配菜灼熟，放铁盘里。(铁盘用锡纸包着，这样不容易糊底也好洗锅)牛蛙用面粉、盐洗干净备用。
芹菜，香葱炒牛蛙用
放生姜，蒜爆炒牛蛙！炒干水分
下调味——火锅底料➕盐➕糖➕酱油➕耗油
倒入适量热水，煮开后一起倒入菜盘里面
放电磁炉上面再煮开2.3分钟后可以开吃啦！
花甲灼水时记得不要灼太久！水开1分钟就可以啦，不然会老，口感不好。
大大滴蛙🦵，吃着好过瘾
电磁炉继续加热2－3分钟