炸茄盒

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作者： Marimo_

用料

猪肉（瘦肉三角肌）

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、水拌匀

步骤 2

猪瘦肉三角肌，剁馅儿，放花生油、酱油、蚝油、料酒、姜汁、盐拌匀

步骤 3

茄子切开，用盐水泡、攥水

步骤 4

茄子夹肉馅、裹面糊，油锅炸

菜谱创建时间：2023-07-13 13:05:23

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