炸茄盒
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作者：
Marimo_
用料
茄子
面粉
猪肉（瘦肉 三角肌）
油
鸡蛋
淀粉
盐
酱油
姜汁
炸茄盒的做法步骤
步骤 1
面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、水拌匀
步骤 2
猪瘦肉三角肌，剁馅儿，放花生油、酱油、蚝油、料酒、姜汁、盐拌匀
步骤 3
茄子切开，用盐水泡、攥水
步骤 4
茄子夹肉馅、裹面糊，油锅炸
菜谱创建时间：2023-07-13 13:05:23
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