各种馒头记录

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自己家喜欢吃馒头,那就可劲折腾吧

用料

各种馒头记录的做法步骤

步骤 1

面粉400g,细全麦粉50g,牛奶260g,鲜酵母12g,糖40g,揉匀整形切块,发酵箱温度32度湿度75时间30分钟(夏天),上蒸锅20分钟(两层一起)

步骤 2

擀成薄片

步骤 3

撒上喜欢的馅,卷起来

步骤 4

整理一下

步骤 5

切块

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步骤 6
步骤 6

切面朝上整理一下

步骤 7

蒸锅2层20分钟,闷3分钟出锅

菜谱创建时间:2023-07-13 19:35:24
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