去皮绿豆提前一晚泡好，蒸一小时，一捏就碎的状态。
放入料理机，加牛奶，白糖，炼乳，黄油，搅打细腻。倒入不粘锅炒至不粘刮板，稍微炒干点。
凉了后搓小球，每个20克
所有的软皮材料，放一起
搅成絮状，上手揉面
揉光滑，醒半个小时
分成小剂子，搓圆，每个皮约16克
将面皮擀薄，包入一个绿豆馅。收口捏紧
烤盘铺油纸，摆入烤盘，每个都稍微按扁。
送入烤箱，上火180度，下火160度烤20分钟，中途翻个面。
两面金黄，柔软香甜。姐妹们都说好吃
打包，装起来，冰箱冷藏保存