简易鲜肉玉米锅贴

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作者: 彩虹面包侠
软糯香甜带点脆皮的鲜肉玉米锅贴~ 不用自己擀面皮很节省时间,也比较简单易上手~

用料

简易鲜肉玉米锅贴的做法步骤

步骤 1

准备饺子皮

步骤 2

准备配料:肉末、玉米粒、胡萝卜粒、葱花、姜末。

步骤 3

在配料中加入淀粉、鸡蛋、盐、味精、少量酱油。

步骤 4

肉馅儿搅拌均匀的状态。

步骤 5

在肉馅上方蘸少量水,两面合并捏紧。

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步骤 6
步骤 6

装馅儿完成。

步骤 7

调淀粉水备用。

步骤 8

在锅中放入少量油,放入锅贴中火油煎。

步骤 9

煎至锅贴底面出现焦黄的状态,倒入适量淀粉水盖上锅盖焖煮。

步骤 10

焖煮至锅里的淀粉水收干,重新呈现油煎的状态时再30秒或一分钟即可准备撒上葱花芝麻出锅。

步骤 11

出锅装盘~没有芝麻啦~所以只撒了葱花~

步骤 12

蘸酱油醋~

菜谱创建时间:2023-07-14 18:25:08
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